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红烧猪蹄1110

来源: 作者: 2018-10-13 04:04:11

主料

猪蹄 :1 个

辅料酒 :2 汤匙草菇老抽 :1 汤匙美味鲜酱油 :1 汤匙 姜 :3 片 花椒 :15 个回香 :2 朵桂皮 :适量盐 :适量 冰糖 :适量

具体步骤 步1. 这是超市卖来猪蹄。 第二步2. 先把猪蹄,泡一个小时左右。 第三步3. 锅里放凉水,猪蹄一起烧开,烧到3分钟出锅洗净。 第四步4. 姜,花椒,回香,桂皮, 辣椒用沙布包上,下锅 第五步5. 下锅开火,放上猪蹄,草菇老抽,美味鲜,酒/冰糖,再放上沙布包好的香料,放水猪帝没过,大火浇开,专小火慢炖,一个小时后收汁 ,。 第六步6. 一道有嫩有脆猪蹄就可以出锅:

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