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财经2天气太热蛋鸡罢工蛋价继续涨

2018-02-08 15:36:41

天气太热蛋鸡“罢工” 蛋价继续涨

导读

许悦、通讯员蓝岚报道:9月1日,广州市明星委员韩志鹏在白云山山顶广场接受“冰桶挑战”,除了呼吁关爱“

许悦、通讯员蓝岚报道:9月1日,广州市明星委员韩志鹏在白云山山顶广场接受“冰桶挑战”,除了呼吁关爱“渐冻人”,还点名广州市物价局局长罗家祥接力,关注鸡蛋价格上涨的问题。实际上,近期鸡蛋价格涨到14元/公斤,除了受节日需求旺盛的影响,更多的是因为供应偏紧,天气太热蛋鸡“罢工”。  广州市物价局价格监测中心的监测显示,今年7月中旬以来,随着中秋节的日益临近,广州市鸡蛋价格持续上升,不断创出年内新高。昨天在江南西肉菜市场,白壳鸡蛋卖到了14元/公斤,红壳鸡蛋也需13.6元/公斤。

监测显示,今年季度,受H7N9疫情的影响,鸡蛋消费疲软,鸡蛋价格持续在低位运行,槎头蛋品批发市场的鸡蛋(普通红壳鸡蛋,下同)批发价格曾跌至8元/公斤左右的低位。随着中秋节的日益临近,近日广州市的鸡蛋批发价格升至12元/公斤的高位,带动零售价格不断创出新高,上周全市零售均价达到了13.13元/公斤,价格同比上升近2成,比去年中秋节前的高位价格上涨也逾1成。  为什么鸡蛋价格涨得这么厉害?广州市物价局价格监测中心分析表示,一是节日需求旺盛的影响。每年中秋节前,食品生产企业大量制作月饼、糕点等,都会集中大量采购鸡蛋,导致需求旺盛。同时,去年底今年初发生的H7N9疫情,对整个家禽产业造成严重冲击,养殖户补栏积极性较差。4、5月份,养殖户补栏积极性逐步回暖,但受制于养殖周期的影响

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,使得当前供应偏紧。另一方面,近期持续高温,蛋鸡处于“歇伏期”。此外,今年以来玉米等饲料价格的上涨,也推动了鸡蛋生产成本的增加。  价格监测中心预测,近日广州市鸡蛋批发价格逐渐高位企稳,由于滞后效应,零售价格或仍有小幅上涨。随着节日效应减弱,中秋节后鸡蛋批发价格将会从高位率先回落。

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