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原创可口萝卜糖醋口味

2018-09-15 11:25:59

【原创】可口萝卜(糖醋口味) 收藏

俗话说冬吃萝卜赛人参,萝卜的营养价值在人们心中可以和人参等同不是没有原因的。萝卜富含维生素,功效丰富,而白萝卜更有润肤清毒的作用,配上枸杞,白醋,冰糖,白嫩脆爽,酸甜可口。配上粥或者面都很不错呢!

烹饪难度:容易烹饪时间:数小时主料 白萝卜 500克 枸杞 10克 调料 盐 3克 冰糖 10克 白醋 400ml 做法步骤 1准备好食材,新鲜白萝卜1个,白醋、枸杞、冰糖

2白萝卜去皮,洗干净,切条状

3切好的萝卜条,撒上盐腌制30分钟,萝卜条软化,有很多萝卜水出来,即可

4把萝卜条捞出,放入陶瓷大碗,加入冰糖、枸杞,再加白醋

5浸泡3个小时之后就可以吃,吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中

烹饪小窍门 1.萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软;

2.吃的是用干净的筷子,这样酸萝卜可以放很久;

3.喜欢吃辣椒的可以加辣椒。

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