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中小规模养猪场存在的问题及对策

2018-09-14 12:29:29

保障养猪业向安全、高产、优质、高效、生态方向发展是我国养猪生产必须关注的问题。中小规模养猪适合我国现有的农村人口多、农业经济相对落后的国情,

保障养猪业向安全、高产、优质、高效、生态方向发展是我国养猪生产必须关注的问题。中小规模养猪适合我国现有的农村人口多、农业经济相对落后的国情,具有生产设备投资少、饲料来源广、劳动力充足、猪粪还田环保压力小、容易控制疫情等优势。在我国养猪生产格局中,无论饲养户数,年度出栏猪头数,中小规模养猪都占有重要地位,中小规模养猪是我国目前养猪生产的基本现状,但随着中小规模化猪场数量的增加,其劣势也日益突出,很多问题亟待改善。

1 中小规模养殖场存在的问题

1.1种猪品种不够优良,饲料质量低 我国养猪生产中,规模在30~200头的猪场所占比例很大,生猪市场竞争激烈,价格波动大。经济实力差的中小规模养猪场迫于压力,往往在引种时选择生产性能差及健康无保障的种猪或土杂猪,在饲养方面通过改变饲料配方等手段降低成本。这样带来的后果是在种猪生产过程中不仅容易造成各种疾病的传播,且由于其生长速度慢,增加了饲料成本,而饲料中蛋白质及其他营养成分不足、营养不均衡,造成料肉比提高、饲料报酬降低,从而间接地增加了饲养成本,降低了生产效益。

1.2缺乏科学的养殖和经营管理 中小规模养猪场普遍存在技术力量不足,缺乏科学的养殖和经营管理。生产中的饲养管理、猪种改良、全面营养、猪病检疫防治以及适时出栏等常常得不到保证,产品的生产及质量难以控制,使其在市场中不具竞争力,一旦遇到疫情爆发或市场供求失衡时,首先受到冲击。

2、改进措施

2.1树立科学养猪理念 科学养猪是保证养猪业高效发展的前提。养猪业是对管理、技术要求较高的行业,也是风险较大的行业。

只有全方位地科学管理,精心组织,实行工厂化精细管理,根据市场变化调整营销策略,科学确定饲养规模,不断提高应对市场的能力,将风险降到最低程度,才会取得较好的效益。

2.2完善落实养猪综合配套措施 如何发挥最佳生产性能,降低饲养成本,生产符合市场需求的优质安全生猪,是保持养猪利润的根本。首先,要合理选址,科学建设猪场。按照防病要求及人畜和谐相处的原则,要选择远离村庄、远离学校、远离化工及屠宰等工厂、交通便利的区域,对新建猪场科学规划布局;对老场进行合理改建,注意功能分工,严格疫病的净化和消毒隔离。其次,推行;良种、良舍、良料、良管”标准化养猪模式。品种是基础,只有好的品种才有好的生产性能。

2.3规模化饲养 为了充分利用现代化机械设备,减轻劳动强度,提高经济效益,应改个体饲养为分群饲养,饲养周期由不定期改为定期。其产业化的组织形式可以多样化,例如食品公司与养猪户联合,种猪场与养育肥猪农户联合,饲料加工厂与养猪户联合等多种形式,要以发展市场、推动扩大生产、获得较好的经济效益为原则。

2.4合理配制饲料,科学饲养管理 可自配饲料以降低成本。饲料配制不仅要做到蛋白质、矿物质等营养配比的均衡,还要注意饲料的新鲜和适口性,并且要保证无发酵、霉变、化学污染,有害物质、微生物及药物添加剂等符合国家相关规范,这样才能有利生猪的生长和无公害养殖的技术要求。科学饲养管理包括猪群应根据饲养目的、生理状况和大小进行分类饲养管理。

2.5疫病防治与猪群保健 控制猪场疾病是养猪生产的重大保证,应该有日常规范化的管理制度,如防疫制度、日常记录制度、卫生制度等。有效做好猪群疫病防治工作,注意加强饲养管理,提高猪的抵抗力;注意猪舍卫生,定期进行预防性消毒;根据当地疫病的发生情况,进行免疫接种,定期对重大疫病进行监测;疾病检疫诊断做到快速准确并及时控制疫情。

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