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养殖户增多压低生猪出栏价格零售价仍没变化

2018-11-01 09:36:26

养殖户增多压低生猪出栏价格 零售价仍没变化

由于近期生猪价格再次出现回落,8月7日,全国出栏肉猪平均价格已跌至 13.61元/公斤,同比下降28.29% ,发改委宣布启动新一轮冻猪肉收储工作。猪肉又降价了?很多烟台市民对此表示难以理解 ,因为农贸市场上的猪肉价一直没变。8月8日,调查了解到,从养殖到收购、屠宰、批发、零售,整个产业链都在“打颤”,养殖户养头猪要赔上百元,收购商、屠宰商、批发商、零售商等虽然不至于赔钱,但盈利水平已大不如前。

□发 改委

生猪价格又回落再次收储冻猪肉

8月7日,国家发改委发布公告称 ,由于近期生猪价格再次出现回落,按照缓解生猪市场价格周期性波动调控预案的规定,国家决定进一步加大生猪市场调控力度,启动新一轮冻猪肉收储工作 。据了解,这已是今年来国家发改委第二次启动冻猪肉收储方案。

8月7日,全国出栏肉猪平均价格已跌至13.61元/公斤,同比下降28.29% ,猪粮比价已经连续18周低于 6:1的盈亏平衡点,直逼5.5:1的中度亏损线。截至上周,山东省畜牧兽医信息中心价格监测数据显示,我省活猪价格为13.74元/公斤,同比下降24.49% ;猪肉价格为23.04元/公斤,同比下降22.36%。随着玉米和豆粕等饲料价格居高不下,衡量我省养猪户盈利水平的猪粮比价已经跌至5.77:1。

□市民

没觉得价格降了还是每斤十二元

猪肉价格走低,在市场终端反应如何呢?8月8日,在文化路农贸市场,了解到,猪肉的价格在12元/斤左右。“比较好的猪肉价格是每斤12块5,隔了一天冷冻的肉价格是每斤12块钱。”猪肉零售商李先生说,他们的猪肉批发价格为每斤9元到10元之间,每天能卖出150多斤。摊主迟女士的猪肉价格相对便宜,为12元/斤。据迟女士介绍,她是以相对低一点的价格来吸引顾客。

“没感觉到猪肉便宜啊,这不还是12块钱吗?”市民范先生说,去年10月份的时候,猪肉价格为每斤15元,今年初就降到了每斤12元。采访中,不少市民都表示没感觉到近期猪肉价格便宜了。“6月初的时候猪肉价格涨了一点,没几天就落下来了。现在买肉基本上都是每斤12块钱。”看到生猪价格不断下跌,范先生反而有点担心,“再这样降下去,养殖户都不养猪了,那我们岂不是就吃不到猪肉了?”

□商贩

批发价是十块每斤赚两块钱

“我们这边的价格也是跟着批发商价格的变动而变动 ,零售价跟批发价保持2块钱左右的差价,也不会出现亏损的情况。”在文化路农贸市场摊主迟女士说,她的店销量不错,每天猪肉都能卖出200斤左右,过节的时候还能卖到近400斤。

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