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南瓜的采收与贮运

2018-09-14 12:20:55

南瓜的采收与贮运 文章摘要:   当结瓜蔓上的老叶及卷须因缺镁而黄化,瓜梗与瓜蒂周围出现黄化特征,瓜蒂周围发生离层,瓜梗与果实着生部开始发生裂纹,果梗出现龟裂,是南瓜成熟的标志。另外,计算成熟日数是比较保险的方法,即开花期在结瓜蔓...   当结瓜蔓上的老叶及卷须因缺镁而黄化,瓜梗与瓜蒂周围出现黄化特征,瓜蒂周围发生离层,瓜梗与果实着生部开始发生裂纹,果梗出现龟裂,是南瓜成熟的标志。另外,计算成熟日数是比较保险的方法,即开花期在结瓜蔓上作记号,按品种成熟天数来判断。一般早熟品种成熟期在40-45天,中早熟品种在50天左右。要收获糖度高、品质佳的产品,必须严格按完熟期收获,特别是向日本出口产品,更要注意。南瓜的贮藏期较长,常温下,一般可贮存3-4个月,可根据要求进行不同的加工。 

    

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