主料

平菇 ：适量

辅料花椒粒 ：适量辣椒粒 ：适量其他 ：适量

具体步骤 步1.将新鲜平菇擦干净后撕小 第二步2.锅里到油 第三步3.带油温加热冒烟后倒入撕好的蘑菇 第四步4.大火炸至八九成干后捞出 第五步5.锅里留少许油 小火加入花椒粒炸黄 第六步6.加入芝麻炸黄 第七步7.关火倒入辣椒粉迅速翻炒 第八步8.倒入炸干的蘑菇 加入点点白糖（白糖可放可不放）鸡精 盐拌匀即可